14日 3月 2022

ボルガライスが文化庁の「１００年フード」に認定されました！

　文化庁が日本の多様な食文化の継承・振興のために新設した地域に根付く食文化を「１００年フード」と名付けてＰＲする制度に、なんと「ボルガライス」が認定されました～！！！

 

　すごくないですか！！！ボルガライスが文化庁から認定されてしまうという！！

 

　この１００年フードは、全国で１３１件が認定されており、ボルガライスはその中の一つ！ちなみに福井県内では福井のソースかつ丼をはじめボルガライスを含む８件が認定されています。

 

　さらに食に関する博物館や施設の情報を一体的に発信する「食文化ミュージアム」に越前市の「越前そばの里」が認定されています！！

越前そばの里　ボルガライス

　こうしためでたい認定を祝して、越前そばの里では、ボルガライス１００円引きのキャンペーンを実施しております。

  • キャンペーン期間：2022年３月14日（月）～21日（月・祝）まで！！！

　さらにさらにボルガライスの１００年フード認定を記念して、タイのバンコクにあるボルガライス提供店「もっこりシーロム」では、ボルガライスとボルガ焼きそばが１０％オフのキャンペーン中！！！！

  • キャンペーン期間：2022年3月16日～4月10日　

　とりあえず何より気になるのがタイのバンコクで独自の進化を遂げ「ボルガ焼きそば」が爆誕していること！ちなみにボルガライスもボルガ焼きそばもチョー人気メニューらしいですよ！！！

 

　というこでボルガライスもしっかりと福井県越前市の食文化として認められたということが何よりうれしいボルガラー一同です！！

 

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