【2013年2月をもって閉店いたしました】

　清雲堂は、「越前おろしそば認定」の店で写真を見てもわかるように、前から見ても、横から見てもディスプレーを見ても普通のそば屋さん。

　店内に入っても、やっぱり普通のそば屋さんです。本当にボルガライスあるの…

　とりあえず、メニューでボルガライスを探してみると…

　「あ、あった。ボルガライス。880円」しかも、「ボ」じゃなくて「ヴォ」だ。

「ヴォルガライス！」(下唇を噛んで「ヴォ」)

　なぜか「ヴォ」を見て高まる気持ち。さっそく注文「ヴォルガライス」

　待つこと20分…(お昼だったので大将も女将さんも忙しそうでした)

ついに、ついに清雲堂「ヴォルガライス」登場！

　なんだこのデカさは！お皿いっぱいのオムライスに、大きなカツがボン！さらに卵に包まれた中は、鶏肉と玉ねぎの入ったチキンライス。

　上にトンカツ、中に鶏肉…なんて贅沢な。

　ソースは、とんかつソースをベースに色々混ぜ合わせているようだ。食の進むちょい唐ソースです。

　カツは肉の存在感を活かしてあり、柔らかなオムライスとの相性バッチリ！

　最初は、食べきれるか心配でしたが空腹で行けば意外と食べれちゃいます。しかも、さらにこのヴォルガライスには大盛り(1,000円)もあるとのこと…。

　さすがボルガライスの聖地「武生」。奥が深い。もっと修行が必要です。

調査レポート　ボルガラー Nomura