JR武生駅前に見慣れたこの看板「ソバーズ(Sobar's)」!なんとソバーズが移転して、地下の秘密基地のような所からJR武生駅前のメイン通りにお目見えしました!
もちろんボルガライスは、変わらずにメニューにあります。
すっきりとした店内は、明るくとても居心地のいい空間。席に座るとそこには、
ドドーンとボルガライスを売り出したポップが!!メニューにもしっかりボルガライスの文字!
さっそくボルガライスを注文!!!!
出てきました!ドドーンと
ソバーズの「ボルガライス」 登場です!!(900円)
ボリューム満点なのは一目瞭然。薄く均一に焼かれたたまごがパンパンになって、ライスが飛び出しそうな勢い!!そして、マヨネーズが特徴のソバーズのボルガライス!
カツは、いつの間にかチキンカツに!?しかし、このチキンカツの衣がサクサクでただのカツではない!!この食感、ぜひ体感してほしい!
さらにソバーズのボルガライスのもう一つの特徴が「黒コショウ」!この黒コショウが甘めのソースとマヨネーズの味をピリッと引き締め、絶妙の味のバランスを作り出しています。
最初は、あまりのボリュームに圧倒されたましたが食べ始めるとあっという間に完食。カツを食べるときのサクサクのリズムがスプーンをリズムよく口に運ぶのでしょうね。
2016/12/13 ボルガチョフ TSUBASA
住所 :福井県越前市府中1-12-2
営業時間:11:30~13:00、17:30~24:00
定休日 :日曜日
電話 :0778-22-9191
駐車場 :まちなか駐車場をご利用ください
最寄駅 :ハピライン「武生駅」から徒歩約1分